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음식2

풍성한책방풍성한이야기 : 금기음식 금기현상은 사회와 집단에 따라 다르게 나타날 뿐만 아니라 시대에 따라서도 다르게 나타난다. 오늘날에는 종교적인 이유가 아니라 환경적이고 윤리적인 이유 때문에 육식이 아닌 채식을 하는 움직임이 큰 흐름을 형성하고 있다. 유대인가 이슬람교도들은 돼지고기를 먹지 않는다. 인도에서 대부분의 힌두교도들은 쇠고기를 먹지 않는다. 그리고 북유럽에서는 오징어와 문어를 먹기를 꺼린다. 개는 동물 가운데 가장 일찍, 늦어도 기원전 12000년 무렵에 가축화됐을 것으로 본다. 왜 그 음식을 먹지 않을까 세계의 금기음식 이야기 정한진 살림참고 2022. 8. 24.
풍성한 책방 : 다정소감 김혼비 226 안온북스 2021.10 p28 편견을 갖기 쉬운 몇 가지 키워드에 의해 어떤 사람들이 ‘한 묶음’으로 정리돼버리면, 그 속에 제각각 다른 감정과 사연, 불가피한 사정과 한계가 있는 개별 인간들이 있다는 걸 떠올리기 힘들어지니까. 거기에다 실제로 ‘그런 사람들’이 질서를 어지럽히며 타인에게 피해를 준 사례가 추가되면 ‘안 그런 사람들’까지 ‘그런 사람들’로 한꺼번에 묶여버리기 쉬우니까. 하지만 조금 가까이에서 들여다본 묶음 속 세계는 그렇게 단순하지 않았다. p75 남에게 충고를 안 함으로써 자신이 꼰대가 아니라고 믿지만, 남의 충고를 듣지 않음으로써 자신이 꼰대가 되어가는 걸 모르고 사는 것. 나는 이게 반복해서 말해도 부족할 만큼 두렵다. 내가 보고 싶은 것, 듣고 싶은 것, 입맛에 맞는.. 2022. 3. 26.
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